تحولت محطات الحافلات في تركيا إلى أسواق (صور)

أنها تحمل الكثير من المنتجات المحلية من الركاب

صرح أشرف كاراكاش، سائق حافلة يبلغ من العمر 24 عامًا، أنهم يحصلون على صور من الهوية من المواطنين الذين يرغبون في إرسال المنتجات المحلية إلى مختلف المحافظات والتحقق من العناصر بشكل روتيني.

ومشيرًا إلى أنهم يقومون بتسليم المنتجات المرسلة إلى المستلم بدقة عن طريق طلب بطاقة الهوية بنفس الطريقة، قال كاراكاش: “هذه الأشهر هي الوقت المناسب لإرسال الإمدادات. يقوم المواطنون بإحضار البضائع في الصناديق. يوجد 15 راكبًا في السيارة، ولكن هناك “لا يوجد مكان في الأمتعة. بما أن وقت الطعام قد حان، فإن أمتعتنا ممتلئة. البطاطس والدقيق ودبس العنب واللبن.” “يتم إرسال كل شيء، مثل الجبن والفواكه المجففة وما إلى ذلك. هناك الكثير من الطلب في مدن مثل اسطنبول وإزمير وأنقرة وأنطاليا.” .

 

وقال إسماعيل يوندر، الذي يعيش في مانيسا، إنه أمضى إجازته السنوية في ديار بكر وأخذ معه المنتجات الشتوية المحلية عند عودته.

وقال يوندر: “نأخذ دبس العنب ولب الفاكهة والجوز لأنه وقت الحصاد. وبما أننا لا نستطيع العثور على هذه النكهات هناك، فإننا نأخذها من هنا. الطائرة لا تستوعب أكثر من 15 كيلوغراما من البضائع. سبب تفضيلنا للحافلة هو أنها يمكن أن تحمل الكثير من البضائع، ونحن نأخذ ما لا يقل عن 100 كيلوغرام من البضائع.”.

ماردين

 

وقال أدهم يورداكول، الذي يعمل في شركة حافلات في ماردين، إن المنتجات المزروعة في الأراضي الخصبة بالمنطقة تم إرسالها إلى المحافظات الغربية في نهاية العام.

موضحًا أن العديد من المنتجات أصبحت لا غنى عنها للمسافرين، قال يورداكول: “موسميًا، ننقل منتجات أكثر من الركاب، من البرغل إلى الدبس والعنب والرمان وحتى البصل. دعونا نسمي هذا “وفرة الشرق”. حاليًا، نحن في الغالب “تحمل زيتون ورمان ومنتجات شتوية. الأمتعة ممتلئة ولا يوجد مكان. “”لا يوجد ركاب، ولكن هناك الكثير من الأمتعة”.

وذكر يورداكول أن هناك الكثير من الأشخاص من ماردين يعيشون في إسطنبول وأن معظم المنتجات يتم إرسالها إلى هذه المدينة، وقال إنهم أرسلوا أيضًا الطرود المعدة إلى إزمير وبورصة وأنطاليا بالحافلات.

وقال حسن بيكيتش، مسؤول إحدى شركات الحافلات، إنهم يرسلون المنتجات المحلية منذ سبتمبر/أيلول، وقال: “أكثر العناصر التي يتم إرسالها هي الجبن والزيتون ودبس العنب والملبن. وأمتعة الحافلات لا تذهب فارغة.

 

وذكر عبد الرحمن أتولموش، من ماردين، أنهم أرسلوا الأطباق المحلية المصنوعة من المنتجات الطبيعية في المدينة إلى أقاربهم خارج المدينة، وأن محطة الحافلات تحولت إلى سوق.

وقالت أيسل سيفين، التي جاءت لزيارة المدينة، إنهم أخذوا معهم المنتجات المحلية في طريق عودتهم، وقالت: “منتجات المنطقة لذيذة للغاية. أعتقد أننا يجب أن نحضر الحقيبة فارغة عندما نأتي إلى هنا، ممتلئة بالفعل عندما نعود.”

سيرت

 

في سيرت، يتم إرسال منتجات مثل الفلفل الحلو والباذنجان والكوسا والتوت الأسود  والمخللات وخبز التندوري والجبن العشبي والرمان، والتي يتم تجفيف بعضها خلال أشهر الصيف، إلى اسطنبول وغيرها من المحافظات.

تمتلئ معظم حجرة الأمتعة في الحافلات المغادرة من محطة الحافلات بين المدن التابعة لبلدية سيرت بالمنتجات الشتوية التي يأخذها الركاب معهم.

وقال محمد بوراك إيشك، الذي يبيع المنتجات المحلية، إن المنتجات المحلية والطبيعية، التي يزداد الطلب عليها يومًا بعد يوم، يتم إرسالها في الغالب إلى المدن الكبرى، وخاصة إسطنبول وبورصة وإزمير.

وأوضح إيشيك أن اهتمام المواطنين بالمنتجات الطبيعية زاد في السنوات الأخيرة، وذكر أنهم يعملون بجد لهذا السبب.

المصدر: فريق تحرير تركيا الآن