تركيا..صلصات الليمون ستكون خارج رفوف المتاجر بحلول نهاية العام..ما السبب ؟
أعلن إبراهيم يوماكلي، وزير الزراعة والغابات التركي، عن قرار جديد بحظر توزيع منتجات تشبه عصير الليمون في السوق المحلية. جاء هذا الإعلان خلال اجتماع اللجنة الوطنية للمعايير الغذائية الذي عُقد في المديرية العامة للغابات.
أكد يوماكلي في تصريحاته أن الحكومة التركية تتخذ خطوات حاسمة في مجال الأغذية، وذلك عقب التغييرات الكبيرة التي شهدتها الزراعة في البلاد. وصرح بأنه سيتم قريبًا حظر توزيع منتجات تعطي انطباعًا بأنها عصير الليمون، في السوق المحلية.
وأضاف يوماكلي أن هذا الإجراء يأتي في سياق إصلاحات غذائية شاملة بدأت العام الماضي، مشيرًا إلى حظر مماثل كان قد تم فرضه على منتجات تشبه دبس الرمان وعصائر بنكهة الرمان.
وأوضح الوزير أن هذه الخطوات تهدف إلى حماية المستهلكين وضمان جودة الأغذية في الأسواق التركية، مشددًا على أهمية الشفافية والوضوح في تسمية المنتجات الغذائية.
وأكد أنه نتيجة لأبحاثهم، فإن الليمون نفسه نادرًا ما يوجد أو لا يوجد في صلصات الليمون، وقال: “للأسف، لا يوجد ليمون في غالبية المنتجات الموجودة في السوق حاليًا، ويستخدم الليمون بكميات صغيرة جدًا في بعض المنتجات”.
سيتمكن المستهلكون من الوصول إلى أغذية صحية. سيتم منع خداع المستهلكين وفي الوقت نفسه، سوف نساهم في إنتاج منتجات ذات قيمة مضافة. أولويتنا في هذا القرار هي بالتأكيد الصحة العامة. هذا “إنه قرار اتخذناها لحماية صحة شعبنا.”
