فعالية تعريفيةبمكونات الفطور التركي في القاهرة

 

نظمت سفارة أنقرة في العاصمة المصرية القاهرة، الأحد، فعالية تعريفية بالفطور التركي بـ”يوم الفطور العالمي” الذي تحييه ولاية وان التركية في الأول من يونيو/ حزيران سنويا.

وحضر ضيوف مصريون ودبلوماسيون أجانب حفل الفطور الذي أقيم في مقر السفارة بالقاهرة.

وقال السفير صالح موطلو شن، في كلمته أثناء الفطور، إن الفطور وجبة مهمة في الثقافة التركية، لذلك يهتمون بالترويج له.

وذكر شن أن الفطور التركي يتكون من منتجات كثيرة متنوعة مثل المربى والعسل والزيتون والجبن والزبدة والفطائر واللبن (زبادي) والخضراوات والخبز، بالإضافة إلى منتجات اللحوم مثل “القاورما” والسجق والبسطرمة.

وشدد على أن الغذاء والمأوى من الحاجات الإنسانية الأساسية.

وأشار إلى أنه لا يمكن الحديث عن الوصول إلى الغذاء والمأوى، حتى للأطفال والنساء، في ظل الكارثة الإنسانية في غزة اليوم.

وأضاف أن السفارة ستقوم باستضافة 500 أسرة من غزة وفلسطين عموما في ثاني أيام عيد الأضحى وتوزيع لحوم الأضاحي والهدايا.

وفي الأول من يونيو 2014، تجمّع أكثر من 51 ألف شخص في ولاية “وان” شرقي تركيا، لتحطيم الرقم القياسي المسجّل في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، حول أكبر عدد من المشاركين بأطول مائدة فطور.

ومنذ ذلك الوقت، أعلنت الولاية الأول من يونيو كل عام، مناسبة للاحتفال بـ”يوم الفطور العالمي”.