فضيحة جديدة: ضبط لحم خنزير في ماركة سجق للمرة الثانية ومخالفة في منتجات ألبان شهيرة

كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن فضيحة جديدة في قطاع الأغذية، بعد تحديثها لقائمة “التقليد والغش” التي تنشرها للرأي العام، والتي تضم منتجات تبيّن احتواؤها على مكوّنات مخالفة للقوانين وتشكل خطرًا على صحة المستهلك.

لحم خنزير في سجق بيفت مرة أخرى
أظهرت نتائج الفحوصات التي أجرتها الوزارة احتواء سجق بقري يحمل علامة Bifet، والمنتج من قبل شركة “بيفت للصناعات الغذائية والتجارة المحدودة”، على لحم خنزير. اللافت أن الشركة نفسها كانت مدرجة في القائمة السابقة الصادرة بتاريخ 31 يوليو لنفس المخالفة.

مخالفة في نوعين من الجبنة
كما رصدت الوزارة وجود مادة ناتاميسين في نوعين من الجبنة، وهما Asova وAybey، المنتَجين من قبل شركة “أيباي لمنتجات الألبان والصناعات الغذائية المحدودة”. وتُستخدم هذه المادة عادةً لمنع نمو العفن أو الخميرة في الألبان ومشتقاتها، لكن استخدامها بشكل مخالف للأنظمة قد يحظر بيع المنتج.

ما هو ناتاميسين؟
تعرف وزارة الزراعة والغابات مادة ناتاميسين بأنها “مادة مضافة تمنع تشكل العفن أو الخميرة في منتجات الألبان”، إلا أن أي استخدام خارج الأطر القانونية يعتبر مخالفة تستوجب سحب المنتج من الأسواق.

الوزارة شددت على أهمية متابعة المستهلكين للقوائم المحدثة بانتظام، لتجنب شراء منتجات قد تضر بصحتهم.