في لندن… طباخ تركي يطهو أغلى كباب في العالم

أوندار شاهان طباخ تركي يدير مطعم كباب في لندن العاصمة البريطانية، ويطهو أغلى كباب في العالم.

و ذكرت صحيفة صباح أنه بحسب صحيفة ديلي ميل الإنجليزية، فإن سعر الوجبة لشخص واحد من الكباب الذي يطهوه شاهان 925 جنيه إسترليني (مايعادل 1330 دولار تقريباً) .

ويملك شاهان واحدة من أشهر سلاسل مطاعم الكباب في لندن، إذ يملك 15 فرعاً في مناطق مختلف في أنحاء مدينة لندن.

وقال شاهان أن سعر الكباب مناسب وأنه سيقدم ألف جنيه إسترليني (1437 دولار) للشخص الذي يصنع الكباب أفضل منه.

وأضاف شاهان أنه يستخدم لحم البقر الياباني “وايغو” الذي يعد من أغلى اللحوم في العالم ونوع من الخل سعر الـ10 سنتيلتر منه 185 جنيه استرليني (266 دولار) وزيت زيتون بسعر 40 جنيه استرليني لليتر الواحد (57 دولار) وأغلى فطر في العالم مننوع “الغوشنة”.

وقال إن مكونات الكباب غالية السعر ويصعب العثور عليها، لذا يجب علي طلبها مسبقاً.