ارتفاع آخر في الخبز في اسطنبول .. رفع الخبازون السعر بهدوء

ارتفع سعر الخبز 230 غراما إلى 2.5 TL بقرار من غرفة تجارة اسطنبول في 10 نوفمبر. ومع ذلك، سرعان ما زاد بعض الخبازين سعر الخبز إلى 3 ليرات وخفض الوزن إلى 210. وعزا الخبازون هذه الزيادة إلى التكاليف.

 

وبقرار من الغرفة التجارية في 10 نوفمبر،بدأ بيع 230 غراما من الخبز بسعر 2.5 TL. ومع ذلك، بعد فترة وجيزة، تم زيادة سعر الخبز في العديد من المخابز إلى 3 ليرة. كما خفضت بعض المخابز التي تبيع الخبز مقابل 3 ليرات من الوزن إلى 210 جرامات. ومن بين المناطق التي يباع فيها الخبز ب 3 ليرات عمرانية وأسكودار.

وقال الخبازون إنهم رفعوا الأسعار بسبب ارتفاع التكاليف، لا سيما أسعار الدقيق. وقال خباز في عمرانية، مستشهدا بالتكاليف كسبب للارتفاع، “لقد مرت بضعة أيام منذ أن ارتفعت الأسعار منذ بداية الشهر”.

 

 

أحمد دمير، خباز، قال: “هناك أشياء كثيرة مثل أسعار الدقيق و الأكياس والخميرة. لا ينتهي الأمر بالطحين فحسب بل حتى  حساب الأشخاص الذين يعملون هنا ماذا سنفعل غير ذلك؟ ليس فقط سعر الطحين، بل كل شيء لا يوجد شيء نستطيع القيام به”.