المطبخ التركي
-
باريس..فعالية للتعريف بالمطبخ التركي
استضاف مقر منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية في العاصمة الفرنسية باريس، الثلاثاء، فعالية تعريفية بالمطبخ التركي. وتنظم فعاليات “أسبوع المطبخ…
أكمل القراءة » -
السويد..فعالية تعريفية بالمطبخ التركي في جامعة أوريبرو
استضاف قسم فنون الطهي بجامعة أوريبرو في السويد، الثلاثاء، فعالية تعريفية بالمطبخ التركي. جاء ذلك في إطار فعاليات أسبوع…
أكمل القراءة » -
أكلات سهلة التحضير من المطبخ التركي في شهر رمضان
تعتبر تركيا من أكثر الدول التي تهتم بالمطبخ التركي والوجبات والأطعمة بكافة أشكالها وأنواعها ، ويشتهر المطبخ التركي في وقت الصيام…
أكمل القراءة » -
اللحمة بالصينية.. أكلة مفضلة في أنطاكيا التركية خلال رمضان
يعمل عدد قليل من القصابين بمدينة أنطاكيا بولاية هطاي المتضررة من الزلزال لتلبية طلبات الزبائن لاسيما اللحمة بالصينية و”كباب…
أكمل القراءة » -
جامعة تركية يقصدها “طهاة المستقبل” من أنحاء العالم
يتعلم طلاب أتراك وأجانب أسرار إعداد مأكولات تركية وعالمية في قسم “فن الطهي وفنون المطبخ” التابع لجامعة قره بوك…
أكمل القراءة » -
متحف أدوات مطبخ الأناضول عبر التاريخ.. صورة شاملة
افتتح في منطقة سيليفري بإسطنبول ، واحد من أكبر المتاحف التاريخية لأدوات المطبخ في منطقة الأناضول. رئيس جمعية مصنعي…
أكمل القراءة » -
أورفة التركية.. مربى “الإيسوت” و”إدمان” المذاق الحار
بدأ موسم تحضير “دبس الفليفلة” في ولاية شانلي أورفة التركية جنوب شرقي تركيا، ويطلق عليه الأهالي اسم “مربى الإيسوت” رغم…
أكمل القراءة » -
حلوى فريدة تباع في شوارع بورصة التركية منذ أكثر من نصف قرن
تتميز تركيا بثراء وتنوع مأكولاتها بخاصة في مجال الحلويات، وفي بورصة تجربة فريدة من نوعها بدأت على سبيل التجربة منذ…
أكمل القراءة » -
فرصة لتعلم فن الطبخ التركي
شهد أحد الفنادق في منطقة مناوغات السياحية في ولاية أنطاليا جنوبي تركيا افتتاح دورة لتعليم السياح كيفية طهي الأطباق التركية…
أكمل القراءة » -
هل جربت شرب “العيران الحار” !؟ .. زبادي تركية تطفئ لهيب الصيف
تحول مشروب لبن “العيران الحار” المنعش والمصنوع يدويا بمدينة أضنة التركية (جنوب)، إلى أحد أبرز المشروبات في المدينة، لاسيما مع…
أكمل القراءة » -
جبنة الجرّة الأنطاكية .. نكهة مميزة بعد عملية تصنيع شاقة
يتمتّع مطبخ هطاي بأطباق لذيذة أكسبته سمعة وجوائز عالمية، ضمنها جبنة الجرّة الأنطاكية.. و تشتهر مدينة أنطاكيا التركية (جنوب)، بصناعة…
أكمل القراءة » -
سفراء بالناتو يلتقون في “المطبخ التركي”
استضاف الممثل الدائم لتركيا لدى حلف شمال الأطلسي الناتو”، السفير باسات أوزتورك، الممثلين الدائمين للدول الأعضاء في الحلف، في فعالية…
أكمل القراءة » -
توزيع 300 كغ من “الكبد المحموس” في هذه الولاية التركية
شهدت مدينة أدرنة شمال غربي تركيا، الأحد، توزيع 300 كغ من “الكبد المحموس” على المواطنين في إطار فعاليات “أسبوع المطبخ…
أكمل القراءة » -
انطلاق فعاليات “أسبوع المطبخ التركي”
انطلقت فعاليات “أسبوع المطبخ التركي”، السبت، في مدن عديدة داخل البلاد وخارجها. وتقام الفعاليات برعاية رئاسة الجمهورية التركية، وبإشراف السيدة…
أكمل القراءة » -
“محشي الخبز” يتصدر موائد رمضان غربي تركيا
تتصدر وجبة الخبز المحشي موائد الإفطار والسحور في شهر رمضان المبارك في منطقة إيجه غربي تركيا، وخاصة قضاء سفري حصار…
أكمل القراءة »
يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق.